本日、９月１３日(日)はチーズメルカート(メルカート＝市場)開催ですよぉ〜♪
開催中は終日、カリチェ直輸入チーズが全品ナ・ン・ト(￣□￣;)!!
２０％OFF！になりま〜す(^O^)v
さて、今回の今がメチャウマのチーズは………
「クレモーゾ・ディ・ブッファラ」でやんす(^o^)
水牛(ブッファラ)のミルクで作られ、表面にはうっすらと白カビクンを身にまとっており、味わいはヨーグルトのような爽やかな風味が感じられますが、ブッファラ特有のミルクのコクがしっかりとしていて、本当に美味しいです(^_^)v
そのままで召し上がってもいいですが、一緒にジャムとかドライフルーツなどとの相性も良いので、色々お試ししてみては？
この組み合わせがお〜いすぃ〜♪という発見(☆o☆)をした方は教えて下さいねー。
チーズの試食も全種類出来ますので、お気軽にお声をかけて下さいねー♪
でわー、お待ちしておりま〜す！
Ciao(^_^)
