BuonBuon Buon Giorno！
どうも、ばーちーでっす！
本日は「可愛くておいしい」新商品ワインのご紹介です！！！
はいっ
（か～わ～い～いーーーー
）
○ランゲ・ビアンコ
価格
￥3780-
品種：ロッセーゼ・ビアンコ
活き活きとした、ミネラル溢れる味わいです。
柑橘系の香りとハーブのニュアンスがあります。
しっかりとしたミネラルと果実味は長期熟成に適しています。
○バルベラ・ダルバ
価格
￥3780-
品種：バルベラ
フレッシュで活き活きとしていながら、しっかりとしたボディがあります。フレッシュな桑の実の香りを感じます。
酸と果実実のバランスがとても心地よいです。
○ランゲ・ネッビオーロ
価格
￥4,095-
品種：ネッビオーロ、メルロー
とてもクリーンでまろやか、バランスの良い味わいです。
とてもきれいなガーネット色。
ラズベリーやドライフルーツの香りと味わい。
非常にバランスがよく、ベルベットのようなまろやかなタンニンが特徴的です。
○アルナ ランゲ・ロッソ
価格
￥4,095-
品種：メルロー、ネッビオーロ
フルーティーで薫り高く、心地よいワインです。
ブラックベリー、プラム、野イチゴ、またスパイシーな凝縮味のある香りと味わい。
濃厚でありながら品格のある味わいと心地よい余韻を感じます。
○バローロ
価格
￥6300-
品種：ネッビオーロ
産地：ピエモンテ州
非常にエレガントで複雑味があるしっかりボディーのバローロです。
輝くルビー色。
バラ・バニラ・ローストしたヘーゼルナッツ・シナモン・イチゴ・桑の実・・・など、明確なかつクリーンな香りと味わい。
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ジョゼッタ・サッフィーリオ
1977年、アルバ醸造の栽培と醸造の教授であるジョゼッタ・サッフィーリオ女史は、1948年に祖父が植えた１haであるが素晴らしい畑を受け継ぎ、夫でありエノロゴであるロベルト・ヴェッツァ氏と共にこの土地で素晴らしいバローロを造ることを決意。
栽培と醸造の研究、試行錯誤に打ち込み、1985年にワイナリーを設立、畑は５haまで拡大。
そして、88年と89年のバローロにおいては、ガンベロ・ロッソで「ＴＲＥ ＢＩＣＣＨＩＥＲＩ」という最高評価を得るほどに成長。
しかし、1992年、ワイナリーは一時休業することに。
彼らには娘サーラがいましたが、ワイナリーの跡継ぎになるという決心がつかずにいました。
が、世界中からのラブコールを受け1997年サーラは彼女の将来はワイン造りしかないと決断し、1999年から生産を再開。
５haの畑には主にネッビオーロ、他にはドルチェット、ロッセーゼオビアンコ、ごくわずかにバルベーラとメルローを栽培。
樹齢は3～15年、祖父が植えたネッビオーロは48年という古樹です。
栽培および醸造方法は祖父から受け継いだ伝統的な方法を続けているとともに、環境に優しく、エコであることを常に心がけている生産者。
50度近い斜面のほぼ全てを手作業で手入れをしたり、肥料は自然なものを最低限使うのみです。
畑やワイナリーで使う電力には太陽光発電を導入。
このワイナリーのシンボルともいえる森の小人たちは、畑とワイナリーを、天候や害虫などから守ってくれる守り神で、彼らへの感謝の気持ちも込めてラベルに描いています。
そのラベルからも感じられるフェミニンな味わい、年間16,000本程度しか生産されない丁寧に作られた凝縮感、クラシックでエレガントな造り手です。
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こんな可愛いバローロがなんとＩＬ ＣＡＬＩＣＥにございます！
女性ウケ間違いなし！プレゼントにも喜ばれそうですね！！
ＩＬ ＣＡＬＩＣＥで小人達を探しに来て下さい！
ばーちーでした！
Ciao!!
