さあ、本日から7月いっぱいはサマーセール開催!!
「全品10%オフ」です!(定価品に限り、一部例外あり)
また、セール期間中は毎日ヒエヒエのスパークリングワインも開けちゃいますので、喉を潤しにお立ち寄り下さいね🍾
【緊急告知!】
22日土曜日は、ゲリラBon Vino開催!
先日逝去した「バローロ・ボーイズ」を代表するひとり「ドメニコ・クレリコ」氏を偲び、「バローロ チャボ メンティン ジネストラ2001年」を抜栓いたします!
モンフォルテの名クリュ、ジネストラのブドウで造る限定バローロ。
ここぞとばかりに開けちゃいますので、ぜひ皆様飲みに来てくださいね。
Barolo Ciabot Mentin Ginestra / Domenico Clerico
50cc / 1,800円
12時半ごろ抜栓予定です。
ご予約も承ります!
0452235373
皆様こんばんは!
カーリチェスタッフ穴吹です!
イタリアのハーブソルトが美味しいって知ってましたか(^ ^)??
個人的には、有名な
某ク◯イジーソルトを超える!とまで思っています⁉︎
そんなハーブソルトが、この度il caliceに入荷しました!パチパチパチ(拍手)!
イタリアのマンマ達は、旨味調味料に頼らなくても、ハーブや香辛料で美味しいものを作る術を知っています。
そんなハーブの達人の国、イタリアで売っているハーブソルトは、塩と香辛料、ハーブしか入っていないのに、不思議なくらい美味しいんです!
今回入荷した商品には、イタリアでも高級な塩として扱われるシチリアの塩が入っており、
この塩がハーブを更に引き立てます!
現在、il caliceでは、お肉、お魚用の2種類のハーブソルトを販売しています。
お肉用は7種類の、お魚用は9種類のハーブミックスです。
どちらもポークソテーや鶏肉グリル、牛肉の下味、お刺身、魚介、フライドポテト、お豆腐…などなど、お好きなものにかけてお召し上がりください!
先日は旬のタケノコに合わせてみました。
スライスして、オリーブオイルを振ったタケノコをトースターで
ジュワッと焼いたシンプルなお料理。
このくらいシンプルだと、塩は重要な役割を果たしますが、やはり期待を裏切らないこのハーブソルト。
絶品に仕上げてくれました)^o^(
絶対★お試しの価値アリ!
リピートしたくなる絶品ハーブソルトです‼︎
フレーバー シーソルト(肉料理用)
シチリア海塩+7種類のハーブ
¥700(税抜)
※ハーブのみです
フレーバー シーソルト(魚料理用)
シチリア海塩+9種類のハーブ&スパイス
¥700(税抜)
※ハーブと黒こしょうが入っています
今週金曜日からは4日間、食材フェアがスタートします!
気になっていた食材やチーズ、ハム類を試すチャンスです!
なんと
「北海道産」の
「水牛のミルク」で作った
「幻のモッツァレラチーズ」
も超限定入荷しますよ!!
こちらは売り切れ必至!!早い者勝ちです。
10名様限定でご予約承っておりますので、絶対欲しい方はぜひご予約を!
また、
5月3日~7日の期間はポイント2倍や、
Bon Vino垂直五連発など、GWはイベント目白押しです!
この機会にぜひ!